Как сделать шоколадные перья для украшения торта

Как сделать шоколадные перья для украшения торта
Как сделать шоколадные перья для украшения торта
Как сделать шоколадные перья для украшения торта
Как сделать шоколадные перья для украшения торта
Как сделать шоколадные перья для украшения торта

9

Как сделать такие украшения?

текст при наведениитекст при наведении

6

Хочу рассказать, как сделать из белого шоколада удивительно красивое украшение: нежный цветок - магнолию:

Плитку белого шоколада расплавим на водяной бане или в микроволновке (в этом случае проверяем каждые 10 секунд, чтобы шоколад не высох).

Расплавленный шоколад выкладываем на пергаментный лист и с помощью чайной ложки формируем лнпестки цветка, аккуратно снимаем.

Из обрезков делаем конусообразную сердцевину, украшаем ее с помощью пищевого жемчуга.

Все части цветка соединяем, лепестки чуть заворачивем вверх.

Когда цветок высохнет, он станет настоящим украшением любого праздничного блюда - торта, пи рожного, любого десерта.

4

Украшение для торта можно сделать в виде вот такого великолепного шоколадного банта:

Выглядит оригинально, а между тем, сделать такой бант не так уж и сложно. Вам понабится шоколад (любой, главное, чтобы он хорошо плавился на водяной бане), пергаментная бумага и канцелярские скрепки.

Бумага нарезается на полоски размером примерно 2 на 10 см, концы которых скрепляются скрепками, а затем промазывается с обеих сторон растопленным шоколадом.

На некоторое время убираем полоски в холодильник, чтобы шоколад как следует застыл, затем достаем, убираем скрепки, аккуратно соединяем вместе и шоколадное украшение готово!

3

Чтобы своими руками выполнить украшения для торта, потребуется обязтельно шоколад, иногда добавки (шоколад плюс молоко для заливки ганашем, шоколад плюс мед для фигурок из шоколадной мастики).

Можно украшать торт элементами из белого или темного шоколада, как больше нравится.

Шоколад следует выбирать хороший и качественный (типа голландского) или специальный шоколад для выполнения украшений.

Из шоколада можно делать розочки, шоколадную бабочку или оригинальные шоколадные листья, завитушки-узоры и т. д.

Сделаем для торта украшение в виде шоколадных листьев. Первым образом, создаем рисунок на бумаге (пергаменте) в виде листочка с прожилками. Лист бумаги покрываем прозрачной пленкой, чтобы потом легко снимать готовые фигурки.

Вторым образом, шоколад понадобится растопить (используем для разжижения шоколада водяную баню или МВП). Растопив, заполняем шоколадной массой кондитерские мешочки (подойдет целлофановый пакетик с отрезанным уголочком).

Теперь последовательно заливаем рисунок шоколадом, отсаживая из мешочка линии, заполняя пустые участки. Затвердев, шоколадные листочки можно снять с трафарета и украсить ими торт!

шоколадные листья мастер-класс

Чтобы сделать шоколадную бабочку, используем ту же технику, что для шоколадных листьев:

шоколадная бабочка мастер-класс

3

Украшение из шоколада для торта в домашних условиях сделать не так и сложно, как на первый взгляд может показаться.

Чтобы получить вот такой узор из шоколада, который украсит торт (или любой другой узор, который Вам понравится) Вам нужна будет пергаментная бумага. На ней наносим рисунок, который Вы хотите увидеть у себя на торте. Растопите шоколад. Используйте бумажный корнетик для нанесения шоколада на пергаментную бумагу. После нанесения отправить бумажные ленты в холодильник на несколько минут, но не на долго, шоколад не должен застыть. После достаем ленту и накладываем ее шоколадом к торту. После ставим торт в холодильник. После того, как шоколад застынет, его следует достать и аккуратно удалить бумагу.

Чтобы сделать вот такой шоколадный бант:

Вам понадобится белый и темный шоколад. Растопить шоколад, на плотную пленку нанести ножом шоколад, размазать и скрепить зажимом. Убрать в морозилку. После застывания выложить бант.

Вот мастер-класс, где показано и рассказывается, как сделать ажурный узор из шоколада для торта:

3

Испечь вкусный и необычный торт - это большая наука. Но от того, как мы украсим этот торт - зависит многое. Будь торт даже особо изысканного вкуса, но при этом не будет украшен должным образом, общее впечатление от этого пострадает.

Особенно красивые и аппетитные украшения - это украшения из шоколада.

Сделать их не сложно. Чаще всего, для этого достаточно растопить шоколад в небольшой ёмкости и затем использовать кондитерский мешочек в виде конуса с прорезью. Чем меньше будет прорезь, тем тоньше кружева из шоколада. Оригинально будет применить не только тёмный шоколад, но и другого цвета. Тогда украшения будут более ярче и необычней.

В качестве каркаса для фигурных украшений используют различную основу. Для этого вполне подойдут миски, бокалы с плавными и ровными изгибами.

В общем, нет предела совершенству! Фантазируйте, придумывайте и воплощайте ваши идеи в жизнь.

3

Чтобы сделать симпатичное украшение для тортика из шоколада ,можно проявить свою творческую фантазию,и пусть для вас поверхность торта станет холстом,как для художника.

торт

Очень популярный метод украшения тортиков-ажурным способом.И можно сделать нить из белого шоколада,которая накладывается на растопленный черный шоколад.А сверху можно положить любые орехи,это может быть фундук,грецкий или миндаль,по бокам обложить тортик песочными палочками и обвязать атласной лентой.

торт

Популярное украшение при помощи шоколадной стружки.Нужно нашинковать теплый шоколад ножом и он свернется в трубочки,очень симпатично для украшения.

торт

И еще как вариант для украшения-волнистые спирали из темного и белого шоколада.

торт

А можно покрыть настоящие зеленые листья вишни или смородины шоколадом и потом украсить торт,вот как это выглядит.

украшение из шоколада

2

Вот такие тюльпаны из шоколада можно сделать.Они будут отлично смотреться на торте, обмазанным кофейным кремом.

Кроме того, тюльпаны хорошо будут держаться на креме. Берем плитки белого, молочного и темного шоколада. В белый можно добавить краситель. Растапливаем три плитки шоколада в разных емкостях. И выкладываем в посуду, которую можно будет использовать в микроволновке, если надо. Берем надувной шарик, надуваем его и обмазываем шоколадом. Ставим охлаждать. Шарики надуваем до разного размера, чтобы вставить лепестки друг в друга. Достаточно 2-х шариков. Можно сделать и 3 шарика разного размера. Тычинками будут ломтики лимонной кожуры.

2

Из шоколада можно сделать все, что подскажет ваша фантазия!

Ведь смешивая белый и черный шоколад можно добиться самых различных оттенков! Каждую деталь выдавливаем из кондитерского мешочка. А потом из остывших на пергаментной бумаге фигурок картину сложить. Но это все на плоскости торта. А можно и объемные фигурки сделать - например Ёлочку на новогодний торт. А можно из шоколада сделать самому мастику - и лепи все, что хочешь, как из пластилина!

Вот рецепт - Шоколадная мастика с медом

0

Из шоколада для торта можно сделать массу интересных украшений. Так например можно сделать вот так:

Суть заключается в том, что на листе бумаги мы расчерчиваем нужную нам для украшений фигуру. а затем из дозатора растопленный предварительно шоколад выдавливаем по контурам и ждём пока застынет. А затем готовую фигурку укладываем на торт.

а вот ещё несколько вариантов:

0

Украшения из шоколада сделать легко. Нужно растопить плитку шоколада на водяной бане и взять одноразовый пакет слегка отрезав в уголке. Также на бумаге нужно карандашом нарисовать узоры.

Дальше вливаем шоколад в этот пакет и аккуратно проводим по узорам, нарисованным карандашом шоколадом. Даем остывать, аккуратно отскребаем украшаем торт.

Знаете ответ?

0 нужна помощь?

Как сделать шоколадные перья для украшения торта Как сделать шоколадные перья для украшения торта Как сделать шоколадные перья для украшения торта Как сделать шоколадные перья для украшения торта Как сделать шоколадные перья для украшения торта Как сделать шоколадные перья для украшения торта Как сделать шоколадные перья для украшения торта Как сделать шоколадные перья для украшения торта Как сделать шоколадные перья для украшения торта

Читать далее:




Макияж для брюнеток со смуглой кожей




Шотландка схема фенечки из 8 нитей




Сайт с видеоуроками по вязанию крючком




Прическа для вытянутого лица и тонких волос




Поздравления с днём победы ветеранам вов